lunedì 1 settembre 2014

PESTO DI MELISSA

La melissa che ho in giardino è deliziosa con il suo aroma inconfondibile di agrumi, sarà deliziosa anche per condire la pasta?
Proviamoci!!

Ingredienti
50 g di melissa
50 g di mandorle
5 cucchiai di EVO
Sale

Frullare la melissa con un pizzico di sale, quindi unirvi a filo il l’olio extravergine di oliva e le mandorle tritate finemente.

Condire con questo pesto delle ottime fettuccine!

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